Fadhila Djenadi

Expertises terrain — qualité, formation & RSE

De la gestion de 270 réclamations à la formation DUERP, une expertise complète orientée terrain.

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Management Qualité & CAPA

270 réclamations clients/magasins analysées, définition et suivi CAPA, continuité système qualité en autonomie.

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HACCP & BRC v9 / IFS

Analyses risques HACCP, mise à jour diagrammes fabrication, déploiement BRC v9, Food Safety Days, audits hygiène/verres/plastiques durs.

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Audits Fournisseurs & Bio

Évaluation 65 fournisseurs, 28 CDC finalisés, validation certificats, audits internes, audits fournisseurs et audits Bio.

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Retraits/Rappels & Étiquetage

Pilotage opérationnel retraits/rappels : lots, analyse risques, coordination interne/externe, traçabilité. Validation réglementaire étiquetages.

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Développement Produit & Innovation

Chocolat spiruline (EILCO) : R&D, étude marché, HACCP, formulation, packaging. Dégustation sensorielle NOUS, études marché.

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Formation & DUERP / RSE

Formatrice hygiène alimentaire, DUERP, prévention risques (Lab Learning) + génie industriel/alimentaire, RSE, maintenance BTS BIOQUALIM (MFR).

Parcours complet — 10 expériences qualité & formation

Du terrain usine (Nestlé, SPA ROYAL) à l'autoentrepreneuriat formation (Lab Learning, MFR).

04/2026 – 05/2026 • Grenoble & Échirolles

Formatrice hygiène alimentaire, DUERP – Lab Learning

Autoentrepreneure

Animation formations hygiène alimentaire, prévention risques et DUERP restauration
Audits préalables et accompagnement mise en conformité réglementaire
Mise en place DUERP, sensibilisation bonnes pratiques hygiène & sécurité travail

Depuis 01/2026 • Moirans

Formatrice génie industriel & alimentaire, RSE – MFR

Autoentrepreneure – BTS BIOQUALIM

Modules génie industriel, génie alimentaire, RSE, qualité entreprise, maintenance préventive/corrective
Accompagnement visites entreprises agroalimentaires, conception supports pédagogiques, TP/TD
Évaluation étudiants : sujets examens, contrôle continu et correction

03/2025 – 09/2025 • Cesson-Sévigné

Ingénieure Qualité & Développement Produits – NOUS Épicerie Anti-Gaspi

Stage – Pilotage Qualité

Procédure référencement & évaluation fournisseurs (qualité, sécurité sanitaire, conformité)
270 réclamations clients/magasins, CAPA, audits internes/fournisseurs/Bio
Retraits/rappels : lots, analyse risques, coordination, traçabilité – 65 fournisseurs évalués, 28 CDC signés, 12 attente annexes, 79 en cours dont 18 intégrés BDD
Continuité système qualité en autonomie en absence responsable qualité
Développement produits : dégustation sensorielle, procédure développement, validation étiquetages, études marché

11/2024 – 03/2025 • Boulogne-sur-Mer

Chef de projet innovation – EILCO – Chocolat spiruline

Projet innovation & conception

Pilotage conception chocolat innovant spiruline de l'idéation au produit final
R&D, étude marché, analyse HACCP, formulation et packaging

05/2024 – 08/2024 • Boulogne-sur-Mer

Assistante Ingénieure Qualité / HACCP – Findus France

Stage

Analyses risques HACCP, mise à jour diagrammes fabrication
Déploiement actions qualité BRC v9, organisation Food Safety Days
Audits internes hygiène, propreté, verres et plastiques durs

01/2024 – 02/2024 • Boulogne-sur-Mer

Auditrice Interne – Findus France – BRC v9

Projet professionnel

Audits internes selon référentiel BRC v9, rédaction rapports audit

2021 • Alger

Chargée Qualité – Royal SPA, Ingénieure ITGC, Nestlé

3 stages terrain

Royal SPA (07/2021) : contrôle process fabrication boissons gazeuses
ITGC (05/2021) : suivi production semences blé dur/tendre, sécurisation matières premières amont
Nestlé (04-05/2021) : stage transverse qualité, production, logistique – lait, Nesquik, Nescafé
ENSA R&D (04-10/2021) : acides gras Sardina pilchardus lors fritures, effet temps/température

Parcours académique — CV à jour

Triple diplôme + Leadership

🎓

EILCO — Côte d'Opale
Diplôme d'ingénieur agroalimentaire — 2023-2025

👑

SWISS UMEF UNIVERSITY — Genève
Master Exécutif en Leadership — 2022-2023

🌾

ENSA Alger
Ingénieur agronome TA + Master 2 Qualité Aliments — 2018-2021

📚

Classes prépa SNV + Bac Math Techniques Génie Procédés Chimie
ESSAIA 2016-2018 • Lycée Chihani Bachir Tizi-Ouzou 2015-2016

HACCPBRC v9IFSDUERPRSEOdoo / MenlogR / StatisticaAgribalyseCanva

Profil CV — à jour 2026

Ingénieure agroalimentaire spécialisée qualité et sécurité des aliments, avec expérience en industrie, audits, gestion réclamations et conformité réglementaire (HACCP, BRC, IFS). J'interviens également en formation sur l'hygiène, la prévention des risques et le DUERP. Rigoureuse et orientée terrain.

✓ 270 réclamations • 65 fournisseurs • 28 CDC • CAPA • retraits/rappels

✓ Formatrice Lab Learning & MFR – BTS BIOQUALIM – RSE – DUERP

✓ Permis B • Word/Excel/PPT • Canva • R • Odoo • Agribalyse

✓ Kabyle maternelle • Arabe très bonne • Français C2 • Anglais pro • ES/IT notions

✓ Cuisine • Sport • Voyages & découverte culturelle

Services freelance — CV à jour

Formation & qualité — 2 offres packagées

Basé sur mon expérience autoentrepreneure Lab Learning & MFR + NOUS/Findus. Devis 24h.

Formation Hygiène & DUERP

Sur devis

Restauration & industrie

Hygiène alimentaire (HACCP)
Prévention risques & DUERP
Audit préalable + mise en conformité
Sensibilisation bonnes pratiques

Demander formation

Audit Qualité & HACCP/BRC v9

À partir de 900€

Le plus demandé — CV NOUS/Findus

65 fournisseurs évalués, 28 CDC signés — même méthode
270 réclamations gérées, CAPA, retraits/rappels
Analyse risques par famille, HACCP, BRC v9, IFS
Formation équipe 2h incluse

Réserver audit →

Formation RSE & Génie Industriel

Sur devis

BTS BIOQUALIM • MFR

Génie industriel & alimentaire
RSE & qualité entreprise
Maintenance préventive/corrective
Supports pédagogiques + TP/TD + examens

Discuter

Je transforme la qualité en performance, du terrain à la formation.

Ils m'ont fait confiance, de l'usine au labo.